BUSERJATIM GRUOP –

Tanaman krokot (Portulaca oleracea) adalah tanaman liar yang sering dianggap sebagai gulma, tetapi sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan dan kegunaan lain. Krokot dapat tumbuh di berbagai kondisi lingkungan dan sering ditemukan di lahan kosong, tepi jalan, atau kebun.

Ciri-Ciri Tanaman Krokot

Tanaman krokot memiliki ciri khas sebagai berikut:

• Daun: Berbentuk oval kecil, tebal, dan berwarna hijau dengan sedikit kilau.
• Batang: Berwarna merah keunguan, lunak, dan menjalar di permukaan tanah.
• Bunga: Berwarna kuning kecil yang mekar saat terkena sinar matahari.
• Akar: Serabut dan dangkal, tetapi kuat dalam menyerap air.

Manfaat Krokot untuk Kesehatan

Meskipun sering dianggap gulma, krokot memiliki banyak manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi penting, seperti omega-3, vitamin A, C, dan E, serta antioksidan. Beberapa manfaat krokot antara lain:

1. Menjaga Kesehatan Jantung
   Krokot mengandung asam lemak omega-3 yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan jantung.
2. Membantu Mengatasi Diabetes
   Tanaman ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah karena mengandung senyawa yang meningkatkan sensitivitas insulin.
3. Menyembuhkan Luka dan Peradangan
   Ekstrak krokot memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan meredakan peradangan.
4. Melancarkan Pencernaan
   Kandungan serat yang tinggi dalam krokot membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
   Vitamin dan antioksidan dalam krokot membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

Cara Budidaya Krokot

Meskipun krokot sering tumbuh liar, Anda juga bisa membudidayakannya dengan cara berikut:

1. Persiapan Lahan

• Pilih lahan yang terkena sinar matahari penuh.
• Pastikan tanah memiliki drainase yang baik.

2. Penanaman Benih atau Stek

• Sebarkan benih krokot di atas tanah yang telah disiapkan.
• Jika menggunakan stek, potong batang krokot dan tanam langsung ke tanah lembap.

3. Penyiraman dan Pemeliharaan

• Siram tanaman setiap 2–3 hari sekali, terutama saat musim kemarau.
• Tidak perlu pupuk berlebihan, karena krokot dapat tumbuh di tanah miskin hara.

4. Pemanenan

• Daun dan batang krokot bisa mulai dipanen dalam waktu 4–6 minggu setelah tanam.
• Potong bagian atas tanaman dan biarkan akar tetap tumbuh agar bisa dipanen kembali.

Penggunaan Krokot dalam Kehidupan Sehari-hari

Selain sebagai tanaman obat, krokot juga bisa digunakan dalam berbagai keperluan:

• Sayuran dan Lalapan: Daun krokot bisa dimakan mentah atau dimasak seperti bayam.
• Teh Herbal: Rebusan krokot bisa diminum untuk meningkatkan kesehatan.
• Pakan Ternak: Beberapa peternak menggunakan krokot sebagai pakan alami untuk unggas.

Kesimpulan

Krokot adalah tanaman liar yang memiliki banyak manfaat kesehatan dan bisa dibudidayakan dengan mudah. Dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan kemampuannya tumbuh di berbagai kondisi, krokot bisa menjadi tambahan yang berguna dalam pola makan sehat maupun sebagai obat herbal alami.

Jika Anda menemukan krokot di sekitar rumah, jangan buru-buru mencabutnya sebagai gulma—justru, manfaatkan sebagai tanaman bergizi tinggi!

red